VECCHIO BRUNO Sour Emilian Red Ale

VECCHIO BRUNO Sour Emilian Red Ale

Abbiamo pazientemente aspettato qualche anno, e finalmente è pronta. Ispirati alle Flemish Red e all’Aceto Balsamico Tradizionale, siamo partiti dalla Saba, il tradizionale mosto cotto Emiliano, e l’abbiamo lasciata in botte a sviluppare la sua spiccata...
SISTER BITCH Watermelon Wheat Ale

SISTER BITCH Watermelon Wheat Ale

Aggiungiamo un’altra sorella alle nostre sister, birre di frumento alla frutta, e quest’anno abbiamo pensato ad una ricetta particolarmente… stron ehm… ruffiana! Unendo il frutto simbolo della stagione calda con lo stile più beverino e...
SKIANTO: Session & Karnazza

SKIANTO: Session & Karnazza

La prima novità ad uscire dal nuovo impianto sarà la vostra fornitrice estiva di luppolina! Abbiamo sperimentato due nuove varietà, Huell Melon e Equinox: il fruttato è esplosivo come da nostra tradizione, con note di frutta tropicale a pasta bianca, albicocca e...