da btadmin | Mag 2, 2017 | #epicbeerpairings, Food Porn
#epicbeerpairings E’ capitato a tutti gli appassionati, prima o poi. Si parla coi sommelier, col personale di sala, e si pone la fatidica domanda: “perché non mettete della birra artigianale in carta?”. Basterebbe poco, una piccola selezione, magari...
da btadmin | Giu 8, 2016 | #epicbeerpairings, Eventi, Nuove Birre
Dai banchi di umili pescherie alle sperimentazioni avveniristiche di tristellati d’avanguardia, l’abbinamento (birrario s’intende, lo Champagne sta benissimo dov’è 😀 ) di rigore con le ostriche è sempre con una stout. Vuoi per nostalgie di...
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