Toccalmatto
  • HOME PAGE
  • IL BIRRIFICIO
    • LA STORIA
    • I VALORI
  • LE BIRRE
    • EASY DRINKIN’
    • HOP FREAKS
  • SHOP ONLINE
  • BLOG
  • CONTATTI
Seleziona una pagina
#epicbeerpairings: scomporre il saor con pizza e birra

#epicbeerpairings: scomporre il saor con pizza e birra

da btadmin | Dic 4, 2015 | #epicbeerpairings, Eventi, Food Porn

Un grazie ai ragazzi della Pizzeria San Martin che, in collaborazione con lo staff di Ferro Distribuzione, hanno organizzato una serata in cui le potenzialità degli abbinamenti tra pizza gourmet si sono espresse appieno. Nelle parole di Federico, chef-pizzaiolo e...

Articoli recenti

  • MIGLIOR BIRRIFICIO ITALIANO 2020
  • FISTFUL OF HOPS – DAL LONTANO E SELVAGGIO WEST!
  • #epicbeerpairings: Okie Matilde vs. Umami
  • Speciale #epicbeerpairings @POSTRIVORO! Testina di maiale e Sibilla
  • TOATS GONE WILD! – Una chiacchierata con Brian “Stillwater” Strumke

Commenti recenti

    Archivi

    • Febbraio 2021
    • Gennaio 2021
    • Maggio 2017
    • Marzo 2017
    • Febbraio 2017
    • Gennaio 2017
    • Dicembre 2016
    • Settembre 2016
    • Agosto 2016
    • Giugno 2016
    • Maggio 2016
    • Aprile 2016
    • Marzo 2016
    • Febbraio 2016
    • Gennaio 2016
    • Dicembre 2015
    • Novembre 2015
    • Ottobre 2015
    • Settembre 2015
    • Agosto 2015
    • Luglio 2015
    • Giugno 2015
    • Aprile 2015
    • Marzo 2015
    • Febbraio 2015
    • Dicembre 2014
    • Novembre 2014
    • Settembre 2014
    • Luglio 2014
    • Maggio 2014

    Categorie

    • #epicbeerpairings
    • Awards
    • Collaboration Brews
    • Eventi
    • Food Porn
    • FreakLab
    • News
    • Nuove Birre
    • Nuovo Birrificio
    • One Shot
    • Uncategorized

    Meta

    • Accedi
    • Feed dei contenuti
    • Feed dei commenti
    • WordPress.org

    Birra Toccalmatto

    Toccalmatto è un birrificio artigianale italiano che nasce a Fidenza nell'ottobre del 2008. Si tratta del sogno personale di Bruno Carilli che esordisce con un primo impianto da 550 litri per cotta. Oggi Toccalmatto, con un plant otto volte più grande del precedente e tanti collaboratori, è una realtà affermata e consolidata a livello nazionale e internazionale.
    Privacy Policy
    Cookie Policy
    Birra Toccalmatto

    Instagram

    📢Finalmente online il nuovo sito web di Birra Toccalmatto! Abbiamo scelto un design semplice che vi accompagnerà in una navigazione più pratica, semplice e veloce! ✨Nella sezione "Birrificio" troverete la storia e i valori su cui è fondata la nostra realtà. ✨Un'altra sezione è interamente dedicata alle birre attualmente in produzione. ✨E.. per non farvi mancare nulla un blog per restare sempre aggiornati sulle news del "The Beer Freak Show".🍻😎 Sito web➡️ www.birratoccalmatto.com Stay Tuned.. #migliorbirrificioitaliano #thebeerfreakshow #birratoccalmatto #birraartigianaleitaliana #trulymadsinitaly #ratebeer #bestbycountry
    And The Winner Is???? . . . . . The Beer Freak Show!!!! Toccalmatto si aggiudica il premio come Miglior Birrificio Italiano 2020 secondo la classifica Ratebeer. https://www.ratebeer.com/ratebeerbest/2020/best-by-country Orgogliosi e commossi per aver portato a casa questo risultato nonostante l'anno particolare che il mondo della birra sta affrontando.
    Da lunedì si torna gialli! Vi aspettiamo nel nostro spaccio aziendale 🍻 Tante promo per riempire le vostre cantine! Date un'occhiata al sito 😎 Tutte le offerte sono valide sia online che in negozio 🤩 #thebeerfreakshop #birraartigianale #birratoccalmatto #thebeerfreakshow #birraartigianaleitaliana
    "Words are very unnecessary, They can only do harm" 🎤🎵 Siete d'accordo anche voi? Come avete intuito, "Re Hop", il nome della nostra APA, è un riferimento musicale. Nello specifico si tratta di un tributo ai Depeche Mode e alla loro Enjoy the Silence nel cui video vediamo un re che vaga nel bel mezzo del nulla con la sua sdraio alla ricerca del silenzio. Noi in un certo senso consideriamo questa birra come lo spirito di Toccalmatto: è la primissima ad essere stata prodotta nell'impianto dove tutto ha avuto inizio nel 2008. E così, per scaramanzia, anche il nuovo birrificio è stato inaugurato con la Re Hop, che continua a portarci fortuna! E come può non farlo? È uno speciale connubio fra le tradizioni brassicole tedesche e americane. La sua base di malto Pils esalta all'ennesima potenza il taglio aromatico del luppolo americano, regalandole sentori agrumati di arancia con un elegante tocco amaro e piacevoli note erbacee. Enjoy the Silence, sì... Ma non senza un boccale in mano! 🍺 #rehop #enjoythesilence #enjoybeer #toccalmatto #thebeerfreakshow #heyhopsletsgo #italiancraftbeer #madeinitaly #craftbeer #trulymadsinitaly #apa #pils
    Siamo tornati alla carica con Birra Toccalmatto per il Territorio, il servizio delivery dal produttore al consumatore! ⚡️⚡️⚡️ DI COSA SI TRATTA? È un’iniziativa unica dedicata al territorio che ci ha accolto fin dal nostro esordio. Sarà possibile prenotare ed acquistare le birre sullo shop online usufruendo del servizio a domicilio nel raggio di 25 km oppure scegliere se ritirarle in negozio a Fidenza. COME FUNZIONA? Semplice! - Si scelgono le birre sul sito: www.birratoccalmatto.com/webshop - Si seleziona “Consegna a Domicilio” oppure “Ritiro presso Shop Birra Toccalmatto” come modalità di spedizione prima di procedere al pagamento QUANTO COSTA? N-I-E-N-T-E! Prenotazione e servizio a domicilio sono gratuiti! #heyhopsletsgo! 🍻 #toccalmatto #thebeerfreakshow #delivery #beerdelivery #italiancraftbeer #madeinitaly #trulymadsinitaly #freaks #birraartigianale #birraartigianaleitaliana #parmacityofgastronomy #igersparma #inbeerwetrust #bluemonday
    Pensavate che l'Epifania si fosse portata via i festeggiamenti? Assolutamente no 😎 Oggi è il compleanno di @alessandro_grana_streetbeer, uno dei nostri manager del locale @toccalmatto_torino! Tantissimi auguri ad Alessandro che nonostante l'avanzamento di età non ha paura di festeggiare di lunedì! 🍻 Amici di Torino, vi aspettiamo dalle 12 alle 18 in via Silvio Pellico 1: https://www.facebook.com/events/1079339845823006/ #happybeerthday #toccalmattotorino #birratoccalmatto #borntobedifferent #borntobrewdifferent #happybirthday #birthdayparty #birthdayboy
    Tanti auguri al cinema che proprio oggi compie 125 anni! Cosa sarebbe successo se i Fratelli Lumière non lo avessero inventato? Sicuramente non avreste visto Jack Torrance perdere il senno, E.T. tornare a casa, Marty McFly viaggiare nel tempo, il sergente Hartman insultare i soldati. Non aveste potuto organizzare serate pizza più cinema a 10.000 lire e tanti saluti al coraggio di baciare la ragazza. MA COSA ANCOR PIÙ GRAVE, non esisterebbero alcune delle nostre birre, quelle ispirate a grandi titoli del cinema! Noi non potremmo immaginare un mondo senza di loro. E voi? Grazie Fratelli Lumière!
    La abbiamo attesa così tanto che eravamo in fermento anche noi, ma finalmente è arrivata, direttamente dal lontano e selvaggio West per placare la sete di tutti. Ma proprio tutti! Certo, perché la Fistful of Hops è la prima IPA #glutenfree firmata Toccalmatto! I nostri birrai si sono ispirati allo stile cinematografico Spaghetti Western, sia per il nome che per la grafica dell'etichetta che riprende uno dei più classici e riconosciuti film dello stile, "Per un Pugno di Dollari". Nel nostro caso diventa "Per un pugno di luppoli" in riferimento alla potenza luppolosa di questa American India Pale Ale. Dal colore dorato carico, sprigiona un aroma intenso di agrumi, pompelmo e mandarino. Fanno poi capolino le note tipiche dei luppoli americani: quelle tropicali di papaya, melone e ananas seguite da aromi più resinosi e citrici. In bocca parte con un attacco tra biscotto, caramello e cereali, chiudendo con un finale secco e resinoso. Dal retrogusto molto persistente e piacevolmente amaro, spinge immediatamente al sorso successivo! Insomma non resta che provarla! Da oggi acquistabile sul nostro shop online: https://tinyurl.com/y8gqy33v #toccalmatto #fistfulofhops #americanipa #glutenfree #glutenfreebeer🍺 #glutenfreecraftbeer #birraartigianale #birraartigianaleitaliana #birrasenzaglutine #heyhopsletsgo #trulymadsinitaly #thebeerfreakshow
    "Quando un uomo con la pistola incontra un uomo col fucile, quello con la pistola è un uomo morto", dicevano. Nel nostro caso la munizione vincente è quella del luppolo, sparato a cannone nella Fistful of Hops, la nostra nuova American IPA! In questa creazione ritroviamo le caratteristiche tipiche della tradizione Toccalmatto, ma non senza innovazioni! Una di queste è i il formato, che sarà la lattina da 44 cl. Ma non è ancora tutto, siete curiosi? In arrivo a brevissimo sul nostro shop! #toccalmatto #americanipa #FistfulOfHops #trulymadsinitaly #ipa #madeinitaly #italiancraftbeer #birraartiginale #birraartigianaleitaliana #heyhopsletsgo

    Follow

    • Facebook
    • Instagram
    Copyright © 2021 - All rights reserved - BIRRA TOCCALMATTO S.R.L. - P.I. 02487070340