da btadmin | Lug 8, 2015 | Food Porn, Nuove Birre
Ci sono volte in cui gli abbinamenti non richiedono grandi sforzi intellettuali o di fantasia: sono lì, già fatti, basta accoppiarli. L’estate porta i suoi frutti e chef e birrai sono pronti a cogliere l’ispirazione. Parliamo dei “Calamari...
da btadmin | Mar 24, 2015 | News, Nuove Birre, Nuovo Birrificio
Ha affrontato una folla da record all’Italian Beer Festival appena passato, e ora è il momento delle presentazioni ufficiali! Prodotta per dare al nostro vecchio impianto di produzione un saluto all’altezza della sua storia gloriosa, la FINAL COUNTDOWN è...
da btadmin | Dic 22, 2014 | Food Porn
Mai provato un cremino con qualche fiocco di sale o la classica tapas dolce spagnola con pane, cioccolato olio e sale? L’utilizzo di cacao e cioccolato in piatti salati è già ampiamente sdoganato, ma un tocco di sale “spiccio” per smorzarne la...
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