LE BIRRE TOCCALMATTO
L’ingrediente principe delle nostre produzioni è il luppolo, a cui dedichiamo costante ricerca e sul quale non lesiniamo mai.
L’obiettivo è quello di poter proporre gusti e aromi caratterizzanti e sorprendenti. Scopri una gamma di birre dalla folle luppolatura!

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Scopri una gamma di birre dalla folle luppolatura!
L’ingrediente principe delle nostre produzioni è il luppolo, a cui dedichiamo costante ricerca e sul quale non lesiniamo mai.
L’obiettivo è quello di poter proporre gusti e aromi caratterizzanti e sorprendenti.
Se non si fanno a modo nostro non le facciamo!
Stili classici o birre innovative, tradizioni belghe o americane: su tutto, il marchio di Toccalmatto. Luppolature esotiche ed estreme,
esperimenti su lieviti e fermentazioni, l’esplorazione di nuovi gusti e aromi utilizzando frutta, spezie, invecchiamenti in botte.
In tutti i casi sempre e solo birre di carattere!
Tutte le nostre birre sono prodotto ad alta fermentazione con rifermentazione naturale in tutti i formati per garantire freschezza,
shelf-life e gusto in evoluzione.