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VECCHIO BRUNO Sour Emilian Red Ale

VECCHIO BRUNO Sour Emilian Red Ale

Abbiamo pazientemente aspettato qualche anno, e finalmente è pronta. Ispirati alle Flemish Red e all’Aceto Balsamico Tradizionale, siamo partiti dalla Saba, il tradizionale mosto cotto Emiliano, e l’abbiamo lasciata in botte a sviluppare la sua spiccata...
SISTER BITCH Watermelon Wheat Ale

SISTER BITCH Watermelon Wheat Ale

Aggiungiamo un’altra sorella alle nostre sister, birre di frumento alla frutta, e quest’anno abbiamo pensato ad una ricetta particolarmente… stron ehm… ruffiana! Unendo il frutto simbolo della stagione calda con lo stile più beverino e...
SKIANTO: Session & Karnazza

SKIANTO: Session & Karnazza

La prima novità ad uscire dal nuovo impianto sarà la vostra fornitrice estiva di luppolina! Abbiamo sperimentato due nuove varietà, Huell Melon e Equinox: il fruttato è esplosivo come da nostra tradizione, con note di frutta tropicale a pasta bianca, albicocca e...
Il conto alla rovescia è finito!

Il conto alla rovescia è finito!

Ha affrontato una folla da record all’Italian Beer Festival appena passato, e ora è il momento delle presentazioni ufficiali! Prodotta per dare al nostro vecchio impianto di produzione un saluto all’altezza della sua storia gloriosa, la FINAL COUNTDOWN è...
THE FINAL COUNTDOWN

THE FINAL COUNTDOWN

“We’re leaving togetheeeeeer… but still it’s faaaareweeeell…” Quanta verità e quanta calzante poetica ritroviamo in questo che dovrebbe essere un monumento al tamarro e invece è diventato la colonna sonora dell’ultima cotta...