Birre

EASY DRINKIN’

Stria

La nostra “CHIARA ITALIANA”!SCHEDA

Ambrosia

Birra di frumento, chiara e opalescente. Aromatizzata con coriandolo e scorze di arancia, limone, bergamotto…SCHEDA

Re Hop

Una classica base di malto Pils per dare risalto al più rappresentativo luppolo americano. Profumi d’arancia e un elegante amaro…SCHEDA

Stray Dog

Abbiamo preso la nostra adorata session ale inglese e la tradizionale luppolatura britannica aggiungendo il nostro tocco con un dry…
SCHEDA

HOP FREAKS

Skizoid

Quantità smodate di luppoli americani per una birra in puro stile USA: resinosa, amara e agrumata. Un finale di malto…
SCHEDA

Zona Cesarini

La nostra birra di bandiera è un’esplosione di profumi tropicali, regalati dalla nostra innovativa selezione di luppoli provenienti da Giappone…
SCHEDA

B-Space Invader

Black IPA ai confini degli stili, estrema e pluripremiata. La luppolatura resinosa e dagli aromi di frutti di bosco si…
SCHEDA

Kilowatt

Double IPA dorata, in puro stile americano con un finale secco che le dona una pericolosa beverinità…SCHEDA

Skianto

(Out Of Stock) Session IPA fruttata, intensa e beverina
SCHEDA

Maciste

L’American Double IPA per eccellenza. Chiara, secca, amara, forzuta e arrogante come l’eroe di un b-movie…SCHEDA

Cuvée Du Fou

Brut IPA con lievito da ChampagneSCHEDA

CLASSICS

Sibilla

Un tributo alle più classiche saison belghe. Un tocco di frumento la rende opalescente e rinfrescante, il ceppo di lievito…
SCHEDA

Grand Cru

Una belga a modo nostro, con il corpo e l’alcolicità di un’abbazia ma un finale secco che la rende pericolosamente…
SCHEDA

FRUIT & SOURS

Dr. Caligari

La berliner come piace a noi: più corposa e strutturata, secca, con un’acidità elegante…
SCHEDA

Miss Molly

Fruit IPA dall’irresistibile mix di luppoli americani e passion fruit SCHEDA

BARREL AGED

My Cugino

7 anni in botte e due ceppi di Bretta fanno della My Cugino una birra unica SCHEDA

Old Serenade

Old Ale con visciole invecchiata in botti di SupertuscanSCHEDA

 
NEWS & ONE SHOT

 

 

SAISON DE POM

(Out of Stock) Farmhouse ale alle mele in collaborazione con Arizona Wilderness

ARCHIVI – OUT OF STOCK

Purple Rain

(Out of Stock) Berliner Weisse alle bacche di sambuco

Grooving Hop

Birra bionda, secca e dissetante, vi stupirà per il suo sorprendente aroma di uvaspina, pompelmo, uva sauvignon, e da un…SCHEDA

Tabularasa

Un lievito saison portato al limite ci ha regalato una birra senza zuccheri residui, secchissima e beverina….
SCHEDA

RyeVolution

(Out Of Stock) Una double IPA con luppoli australiani e neozelandesi e le loro note fruttate, la speziatura del lievito saison e del malto di segale.
SCHEDA

Oceania

(Out Of Stock) Secca e dissetante come una Saison, luppolata come una IPA, l’Oceania è la nostra interpretazione di una classica “farmhouse ale”…
SCHEDA

Surfing Hop

Brassata con luppoli americani selezionati per le loro note di arancia, mandarino e agrumi usati in quantità folli. Un’ondata di…
SCHEDA

Last Witch

(Out Of Stock) Una tradizionale “wee heavy” scozzese, caratterizzata da una base maltata sontuosa ed elegante, con note …
SCHEDA

Dudes

(Out Of Stock) Ispirata alla tradizione dei Barley Wine inglesi, la nostra Dudes è una birra…
SCHEDA

Putiferio

(Out Of Stock) Una tempesta di aromi tostati che lascerà il segnoSCHEDA

Salty Angel

Un’interpretazione contemporanea della Gose. L’utilizzo del sale Maldon rende raffinatissima …
SCHEDA

Made of Tears

(Out Of Stock) Saison acida di frumento alle fragoleSCHEDA

Okie Matilde

Belgian Ale da Parma all’Oklahoma, passando per il Belgio…
SCHEDA

Jadis

(Out Of Stock) Una birra di frumento innovativa, con il nostro ingrediente segreto! Più complessa di una blanche tradizionale, con una…
SCHEDA

Russian Imperial Stout

Ci vogliono almeno tre anni per ognuna di queste bottiglie, ma ne vale davvero la pena…
SCHEDA

Bedda Matri

Il nostro barley wine invecchiato in botti di Marsala
SCHEDA

Sugar Kane

(Out Of Stock) Dopo quattro anni a riposo in botti di Rum di Trinidad e Tobago…
SCHEDA

Madame Satan

Collaboration IPA con Magic RockSCHEDA

FREAKOUT! Vol.2

(Out of Stock) NEIPA con mango e lattosio

Grand Cru Vert (Out of Stock)

(Out of Stock) Versione speciale luppolata di un nostro classico

Kashmir

(Out of Stock) Bitter Ale con infuso di Tè Jasmine

Baby Snake

(Out of Stock) Gose in collaborazione con Ritterguts

Perpetuum

(Out of Stock) Sicilian Wee Heavy in botte di Marsala

Rosebud

Sour Brown Ale barricata con rosa canina e mirtilliSCHEDA

Birra dell’Ussaro

(Out of Stock) Golden Ale con caffè Yrgalem

CHERRY LIPS

(Out of Stock) La più raffinata delle fruit beer

FREAKOUT!

(Out of Stock) La nostra Juicy IPA sarà sempre diversa

ILDEGARDA

(Out of Stock) Imperial Hoppy Saison super luppolata

 

 

ARMENIA

(Out of Stock) Sour Ale alle albicocche in collaborazione con Stillwater

 

 

Tohki-shu

(Out of Stock) Imperial Saison con Yuzu e Bergamotto in collaborazione con Nøgne-Ø
SCHEDA

 

 

CHELABUNA

(Out of Stock) Barley Wine collaborativo per Adrimetal

 

 

I Fought the Low

(Out of Stock) Italian India Pale Lager

 

 

Lust For Life

(Out of Stock) Luppolatissima Amber Ale alla segale, in collaborazione con Insight Brewing

 

 

Antani

(Out of Stock)…come se fosse una Belgian Ale!

 

 

Black Christmas

(Out of Stock) Imperial Porter con cioccolato, vaniglia e scorza d’arancia

 

 

Hops Tripper

(Out of Stock) Luppolatissima brown ale di segale, in collaborazione con Grateful Deaf

 

 

HEART & SOUL

Strong Ale Brettata ai Kaki

 

 

Quintessenza

Golden Quadrupel in collaborazione con Revelation Cat

 

 

#Toats!

(Out of Stock) In collaborazione con Stillwater, la prima birra 100% avena

 

 

Rye Pils

(Out of Stock) Pils alla segale in collaborazione con Terrapin

 

 

Moondance

(Out of Stock) Imperial Blanche con Bergamotto e Zenzero in collaborazione con Mont Salève

 

 

Saison de la Maison

(Out of Stock) Farmhouse Ale con avena e farro di Colfiorito

 

 

Matt2

(Out of Stock) Dark Strong Ale affumicata, in collaborazione con Hair of the Dog

 

 

Kicking Mule

Spicy Saison con zenzero, lime e cetrioloSCHEDA

La Gosina

Locomobile

The Final Countdown