epicbeerpairings Stavolta per i nostri abbinamenti super gourmet andiamo fino in Svezia, per la precisione a Göteborg, dove Andrea Consonni e Nina Rydqvist (rispettivamente sommelier e chef) mantengono alto l'onore della cucina italiana, nel locale in cui tutti gli intellettuali della New Nordic Kitchen cercano un concreto rifugio gastronomico: la Trattoria La Strega. Andrea, grande…
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#epicbeerpairings: pale ale e faraona
