Tag Archives : hops

FREAKOUT – Juicy IPA

Juicy IPA Quando il luppolo chiama Toccalmatto risponde, e se c'è una nuova frontiera gustativa da esplorare noi ci lanciamo all'avventura. Che le si chiami Vermont IPA, NEIPA, milkshake o Juicy, per noi l'importante è sempre spingere un po' più in là il confine di ciò che ci si aspetta dalla birra, ma farlo a…
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Greatful Deaf is back: Hops Tripper 2015!

Anche quest'anno l'amico Ken Fisher -alias Grateful Deaf- non si è risparmiato, organizzando un serratissimo tour europeo di collaboration brews, culminato come da tradizione nella sua partecipazione al GBBF. Un viaggio che l'ha portato fino in Olanda, per la prima collaborazione che ci ha visti coinvolti in una imperial stout a sei mani con lui…
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