Tabularasa Dry, Hoppy Saison

Dry, hoppy saison

Hoppy Saison con un lievito portato al limite che ci ha regalato una birra senza zuccheri residui, secchissima e beverina. Il dry hopping con luppoli americani la rende piacevolmente agrumata e dona un aroma intensamente fruttato. (alc. 5,3% vol)

Alcool in % vol. 5,3

Materie prime: malti Pils e di frumento, luppoli Perle, Simcoe, Amarillo

Fermentazione: alta fermentazione, rifermentazione in bottiglia ed in fusto

Abbinamenti consigliati: un ottimo aperitivo, sarà perfetta con salumi cotti come mortadella, coppa di testa, cicciolata. Da provare con zuppe di molluschi e piatti freddi a base di crostacei, sushi e primi orientali saltati con salsa di soya. Quartirolo o caprini freschi, dolci a base di frutta fresca… un assolato pomeriggio estivo.

Temperatura di servizio: 6-8°C

Bicchiere consigliato: Pinta classica

Disponibilità prodotto: Disponibile tutto l’anno.

Formati: Bottiglie 0,33 Lt Fusti KeyKeg da 30 Lt.

Shelf life: 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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