Ombra

Strong Ale Barricata

Calda, raffinata ed equilibrata, il passaggio in botti di grappa trentina dona complesse note di vinaccia e rovere. Una vera Strong Ale all'italiana.

Alcool in % vol. 1o,0

Fermentazione: Alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia.

Materie prime: Malto d’orzo, malto di frumento, anni di attesa.

Abbinamenti consigliati: Birra da meditazione, da provare con formaggi a pasta molle e crosta fiorita o lavata, dolci con frutta o crema pasticcera e i tradizionali dolci delle feste.

Temperatura di servizio: 16-18° C

Bicchiere consigliato: Un ampio balloon.

Disponibilità prodotto: Disponibile tutto l’anno.

Formati: Bottiglie 0,375 lt.

Shelf life:può invecchiare decenni.

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