Birre

EASY DRINKIN'

Stria

La nostra "CHIARA ITALIANA"!
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Ambrosia

Birra di frumento, chiara e opalescente. Aromatizzata con coriandolo e scorze di arancia, limone, bergamotto...
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Re Hop

Una classica base di malto Pils per dare risalto al più rappresentativo luppolo americano. Profumi d’arancia e un elegante amaro...
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Grooving Hop

Birra bionda, secca e dissetante, vi stupirà per il suo sorprendente aroma di uvaspina, pompelmo, uva sauvignon, e da un...
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Stray Dog

Abbiamo preso la nostra adorata session ale inglese e la tradizionale luppolatura britannica aggiungendo il nostro tocco con un dry...
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Tabularasa

Un lievito saison portato al limite ci ha regalato una birra senza zuccheri residui, secchissima e beverina....
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HOP FREAKS

Skizoid

Quantità smodate di luppoli americani per una birra in puro stile USA: resinosa, amara e agrumata. Un finale di malto...
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Zona Cesarini

La nostra birra di bandiera è un’esplosione di profumi tropicali, regalati dalla nostra innovativa selezione di luppoli provenienti da Giappone...
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RyeVolution

Una double IPA con luppoli australiani e neozelandesi e le loro note fruttate, la speziatura del lievito saison e del malto di segale.
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Kilowatt

Double IPA dorata, in puro stile americano con un finale secco che le dona una pericolosa beverinità...
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Maciste

L'American Double IPA per eccellenza. Chiara, secca, amara; forzuta e arrogante come l'eroe di un b-movie...
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B-Space Invader

Black IPA ai confini degli stili, estrema e pluripremiata. La luppolatura resinosa e dagli aromi di frutti di bosco si...
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Oceania

Secca e dissetante come una Saison, luppolata come una IPA, l'Oceania è la nostra interpretazione di una classica "farmhouse ale"...
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Surfing Hop

Brassata con luppoli americani selezionati per le loro note di arancia, mandarino e agrumi usati in quantità folli. Un’ondata di...
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Skianto

Session IPA fruttata, intensa e beverina
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CLASSICS

Sibilla

Un tributo alle più classiche saison belghe. Un tocco di frumento la rende opalescente e rinfrescante, il ceppo di lievito...
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Last Witch

Una tradizionale "wee heavy" scozzese, caratterizzata da una base maltata sontuosa ed elegante, con note ...
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Grand Cru

Una belga a modo nostro, con il corpo e l’alcolicità di un'abbazia ma un finale secco che la rende pericolosamente...
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Dudes

Ispirata alla tradizione dei Barley Wine inglesi, la nostra Dudes è una birra...
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Putiferio

Una tempesta di aromi tostati che lascerà il segnoSCHEDA

FRUIT & SOURS

Dr. Caligari

La berliner come piace a noi: più corposa e strutturata, secca, con un'acidità elegante...
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Salty Angel

Un'interpretazione contemporanea della Gose. L'utilizzo del sale Maldon rende raffinatissima ...
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Made of Tears

Saison acida di frumento alle fragoleSCHEDA

Okie Matilde

Belgian Ale da Parma all'Oklahoma, passando per il Belgio...
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Jadis

Una birra di frumento innovativa, con il nostro ingrediente segreto! Più complessa di una blanche tradizionale, con una...
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Miss Molly

Fruit IPA dall'irresistibile mix di luppoli americani e passion fruit SCHEDA

BARREL AGED

Russian Imperial Stout

Ci vogliono almeno tre anni per ognuna di queste bottiglie, ma ne vale davvero la pena...
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Sugar Kane

Dopo quattro anni a riposo in botti di Rum di Trinidad e Tobago...
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Sugar Kane

7 anni in botte e due ceppi di Bretta fanno della My Cugino una birra unica SCHEDA

Sugar Kane

Il nostro barley wine invecchiato in botti di Marsala
SCHEDA

NEWS & ONE SHOT

Baby Snake

Mediterranean Gose in collaborazione con RittergutsSCHEDA

Perpetuum

Sicilian Wee Heavy in botte di MarsalaSCHEDA

Rosebud

Sour Brown Ale barricata con rosa canina e mirtilliSCHEDA

Birra dell'Ussaro

Golden Ale con caffè YrgalemSCHEDA

CHERRY LIPS

La più raffinata delle fruit beerSCHEDA

FREAKOUT!

La nostra Juicy IPA sarà sempre diversaSCHEDA

ILDEGARDA

Imperial Hoppy Saison super luppolataSCHEDA

SAISON DE POM

Farmhouse ale alle mele in collaborazione con Arizona WildernessSCHEDA

ARMENIA

Sour Ale alle albicocche in collaborazione con StillwaterSCHEDA

Tohki-shu

Imperial Saison con Yuzu e Bergamotto in collaborazione con Nøgne-Ø
SCHEDA

CHELABUNA

Barley Wine collaborativo per AdrimetalSCHEDA

I Fought the Low

Italian India Pale LagerSCHEDA

Lust For Life

Luppolatissima Amber Ale alla segale, in collaborazione con Insight BrewingSCHEDA

Antani

...come se fosse una Belgian Ale!SCHEDA

Black Christmas

Imperial Porter con cioccolato, vaniglia e scorza d'aranciaSCHEDA

Hops Tripper

Luppolatissima brown ale di segale, in collaborazione con Grateful DeafSCHEDA

HEART & SOUL

Strong Ale Brettata ai KakiSCHEDA

Quintessenza

Golden Quadrupel in collaborazione con Revelation CatSCHEDA

#Toats!

In collaborazione con Stillwater, la prima birra 100% avenaSCHEDA

Rye Pils

Pils alla segale in collaborazione con TerrapinSCHEDA

Moondance

Imperial Blanche con Bergamotto e Zenzero in collaborazione con Mont SalèveSCHEDA

Saison de la Maison

Farmhouse Ale con avena e farro di ColfioritoSCHEDA

Matt2

Dark Strong Ale affumicata, in collaborazione con Hair of the DogSCHEDA

Kicking Mule

Spicy Saison con zenzero, lime e cetrioloSCHEDA

La Gosina

Gose nel tradizionale stile di LipsiaSCHEDA

Locomobile

Sour Farmhouse AleSCHEDA

The Final Countdown

Saison di segale con tre varietà di pepeSCHEDA

Purple Rain

Berliner Weisse alle bacche di sambucoSCHEDA