EASY DRINKIN’
Stria
La nostra “CHIARA ITALIANA”!SCHEDA
Ambrosia
Birra di frumento, chiara e opalescente. Aromatizzata con coriandolo e scorze di arancia, limone, bergamotto…SCHEDA
Re Hop
Una classica base di malto Pils per dare risalto al più rappresentativo luppolo americano. Profumi d’arancia e un elegante amaro…SCHEDA
Stray Dog
Abbiamo preso la nostra adorata session ale inglese e la tradizionale luppolatura britannica aggiungendo il nostro tocco con un dry…
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HOP FREAKS
Skizoid
Quantità smodate di luppoli americani per una birra in puro stile USA: resinosa, amara e agrumata. Un finale di malto…
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Zona Cesarini
La nostra birra di bandiera è un’esplosione di profumi tropicali, regalati dalla nostra innovativa selezione di luppoli provenienti da Giappone…
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B-Space Invader
Black IPA ai confini degli stili, estrema e pluripremiata. La luppolatura resinosa e dagli aromi di frutti di bosco si…
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Kilowatt
Double IPA dorata, in puro stile americano con un finale secco che le dona una pericolosa beverinità…SCHEDA
Skianto
(Out Of Stock) Session IPA fruttata, intensa e beverina
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Maciste
L’American Double IPA per eccellenza. Chiara, secca, amara, forzuta e arrogante come l’eroe di un b-movie…SCHEDA
Cuvée Du Fou
Brut IPA con lievito da ChampagneSCHEDA
CLASSICS
Sibilla
Un tributo alle più classiche saison belghe. Un tocco di frumento la rende opalescente e rinfrescante, il ceppo di lievito…
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Grand Cru
Una belga a modo nostro, con il corpo e l’alcolicità di un’abbazia ma un finale secco che la rende pericolosamente…
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FRUIT & SOURS
Dr. Caligari
La berliner come piace a noi: più corposa e strutturata, secca, con un’acidità elegante…
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Miss Molly
Fruit IPA dall’irresistibile mix di luppoli americani e passion fruit SCHEDA
BARREL AGED
My Cugino
7 anni in botte e due ceppi di Bretta fanno della My Cugino una birra unica SCHEDA
Old Serenade
Old Ale con visciole invecchiata in botti di SupertuscanSCHEDA
NEWS & ONE SHOT
SAISON DE POM
(Out of Stock) Farmhouse ale alle mele in collaborazione con Arizona Wilderness
ARCHIVI – OUT OF STOCK
Grooving Hop
Birra bionda, secca e dissetante, vi stupirà per il suo sorprendente aroma di uvaspina, pompelmo, uva sauvignon, e da un…SCHEDA
Tabularasa
Un lievito saison portato al limite ci ha regalato una birra senza zuccheri residui, secchissima e beverina….
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RyeVolution
(Out Of Stock) Una double IPA con luppoli australiani e neozelandesi e le loro note fruttate, la speziatura del lievito saison e del malto di segale.
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Oceania
(Out Of Stock) Secca e dissetante come una Saison, luppolata come una IPA, l’Oceania è la nostra interpretazione di una classica “farmhouse ale”…
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Surfing Hop
Brassata con luppoli americani selezionati per le loro note di arancia, mandarino e agrumi usati in quantità folli. Un’ondata di…
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Last Witch
(Out Of Stock) Una tradizionale “wee heavy” scozzese, caratterizzata da una base maltata sontuosa ed elegante, con note …
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Dudes
(Out Of Stock) Ispirata alla tradizione dei Barley Wine inglesi, la nostra Dudes è una birra…
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Putiferio
(Out Of Stock) Una tempesta di aromi tostati che lascerà il segnoSCHEDA
Salty Angel
Un’interpretazione contemporanea della Gose. L’utilizzo del sale Maldon rende raffinatissima …
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Made of Tears
(Out Of Stock) Saison acida di frumento alle fragoleSCHEDA
Okie Matilde
Belgian Ale da Parma all’Oklahoma, passando per il Belgio…
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Jadis
(Out Of Stock) Una birra di frumento innovativa, con il nostro ingrediente segreto! Più complessa di una blanche tradizionale, con una…
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Russian Imperial Stout
Ci vogliono almeno tre anni per ognuna di queste bottiglie, ma ne vale davvero la pena…
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Bedda Matri
Il nostro barley wine invecchiato in botti di Marsala
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Sugar Kane
(Out Of Stock) Dopo quattro anni a riposo in botti di Rum di Trinidad e Tobago…
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Madame Satan
Collaboration IPA con Magic RockSCHEDA
Grand Cru Vert (Out of Stock)
(Out of Stock) Versione speciale luppolata di un nostro classico
Rosebud
Sour Brown Ale barricata con rosa canina e mirtilliSCHEDA
Lust For Life
(Out of Stock) Luppolatissima Amber Ale alla segale, in collaborazione con Insight Brewing
Hops Tripper
(Out of Stock) Luppolatissima brown ale di segale, in collaborazione con Grateful Deaf
Moondance
(Out of Stock) Imperial Blanche con Bergamotto e Zenzero in collaborazione con Mont Salève
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